INOVATÍVNA ZNAČKA YUMCHOP, PODPOROVANÁ V PRÍLEŽITOSTI RASTU SUPERMARKETOV

YumChop Foods je inovatívna značka, ktorá v Spojenom kráľovstve predstavuje živú nigérijskú a západoafrickú kuchyňu.

Po veľkom úspechu s ponukou balených jedál, ktoré sa predávali v moderných automatoch v nemocniciach, školách a na staniciach britských železníc.

Teraz dosiahli významný míľnik: získali miesto na regáli v Tescu, najväčšom britskom reťazci supermarketov.

VÝZVA

Na podporu tohto rastu potrebovala spoločnosť YumChop Foods trvácnejšie riešenie na zvýšenie výrobnej kapacity a zlepšenie energetickej účinnosti pre svoje balené jedlá.

Vďaka rýchlemu zmrazeniu uchovávajú výživové hodnoty a chuť svojich pokrmov, čím zabezpečujú, že si zákazníci môžu vychutnať kvalitnú chuť rovnako doma ako aj v ich komerčných kuchyniach.

Spoločnosť YumChop čelila naliehavej potrebe rýchlo nainštalovať jednotku na rýchle chladenie, pričom musela dodržať prísny časový harmonogram, a preto sa obrátila na spoločnosť TITAN Containers s požiadavkou na riešenie, ktoré by spĺňalo ich špecifické potreby.

RIEŠENIE

Pre  poskytnutie optimálneho riešenia.bolo nevyhnutné pochopiť jedinečné potreby spoločnosti YumChop Foods. Náš tím pre rozvoj podnikania spolupracoval so spoločnosťou YumChop, vrátane návštev pracoviska, stretnutia s Michaelom a Abi Adefisanovými, zakladateľmi spoločnosti, so zámerom skutočne pochopiť ich potreby.

Toto stretnutie pomohlo posilniť a prehĺbiť porozumenie, ktoré viedlo k spoločnému prístupu pri vytvorení riešenia na mieru, ktoré „vyhovovalo“ (slovná hračka) špecifikám výrobných cieľov a priestorovým požiadavkám spoločnosti YumChop.

Po posúdení rôznych možností sa spoločnosť YumChop rozhodla, že 10 stopový kontajner ArcticStore od spoločnosti TITAN je pre nich ideálnym riešením. Univerzálna jednotka schopná udržiavať teploty od -40 °C do +45 °C, dokonale vyhovuje ich požiadavkám na rýchle chladenie.

Použitím najnovšej generácie izolovaných kontajnerov ArcticStore Tropical od spoločnosti TITAN a špecifické chladiace zariadenie ThermoKing sa maximalizuje účinnosť a minimalizujú náklady.

Toto rozhodnutie pomohlo spoločnosti YumChop v počiatočných fázach výroby a zároveň im pomohlo zvládnuť finančné výdavky v prvých mesiacoch prevádzky.

Toto riešenie nielenže spĺňa ich potrebu rýchleho zmrazovania a zlepšuje ich výrobnú stopu, ale predovšetkým podporuje ich záväzok dodávať zákazníkom v celom Spojenom kráľovstve chutné a výživné jedlá.

DORUČENIE

Ako projekt postupoval, potreby spoločnosti YumChop sa vyvíjali, čo si vyžiadalo premiestnenie jednotky z exteriéru do vnútra výrobného závodu.

Zatiaľ čo štandardný priemyselný prístup by zahŕňal „vkorčuľovanie“ jednotky na miesto – čo by ďalej zvyšovalo náklady na dodanie – tím spoločnosti TITAN navrhol alternatívu, ktorá by spoločnosti YumChop ušetrila značné množstvo peňazí.

Za pomoci vysokozdvižného vozíka so zabudovanými jednotkami vo vidlicových vreckách sa dal 10-stopový chladiaci kontajner ArcticStore priamo na mieste bezpečne zdvihnúť a rýchlo a ľahko umiestniť do výrobnej linky v budovách. Tento prístup znížil dodatočné náklady na služby o 1 500 GBP (1 800 EUR).

Odborné znalosti a flexibilita spoločnosti TITAN umožnili bezproblémovú dodávku a inštaláciu, vďaka čomu bola chladiarenská jednotka umiestnená presne tam, kde bolo potrebné, aby sa hladko integrovala do pracovného procesu spoločnosti YumChop a bola pripravená na včasné spustenie prevádzky.

Spoločnosť TITAN poskytla bezplatné úvodné školenie priamo na mieste, aby pomohla svojim tímom rýchlo pochopiť a používať jednotku a zabezpečila, že sa okamžite dostanú do práce.

VÝSLEDKY

Po našej dodávke má teraz spoločnosť YumChop Foods k dispozícii vysokoúčinné riešenie rýchleho chladenia, ktoré spĺňa ich rozšírené výrobné potreby a je v súlade s ich cieľmi energetickej účinnosti.

Proces inštalácie prebehol hladko a proaktívny prístup spoločnosti TITAN pri riešení logistických problémov znamenal pre spoločnosť YumChop úsporu času aj zdrojov.

Po inštalácii náš tím pre rozvoj podnikania spoločnosti TITAN opäť navštívil pracovisko, aby skontroloval Michaela a Abi a uistil sa, že jednotka funguje podľa očakávaní, odpovedal na všetky otázky, ktoré sa vyskytli od inštalácie, a (vďaka veľkorysosti Michaela a Abi) mal možnosť ochutnať ich chutnú kuchyňu.

Dnes má spoločnosť YumChop Foods dobrú pozíciu na to, aby svoje jedlá bohaté na chuť a vôňu dodávala ešte širšiemu publiku, pretože vie, že riešenie spoločnosti TITAN podporí jej poslanie priniesť autentickú chuť západnej Afriky každému zákazníkovi.

AKO VÁM MÔŽEME POMÔCŤ?

Kontaktujte náš priateľský tím a zistite, ako môžu byť naše riešenia chladiacich skladov prospešné práve pre vašu firmu.

Môžeme vám pomôcť, či už potrebujete jeden 20-stopový kontajner na mesiac, alebo flotilu vzájomne prepojených modulárnych skladovacích jednotiek s riadenou teplotou na celú sezónu.

A nakoniec, prečo si nepozrieť tieto ďalšie prípadové štúdie:

Ako sa Tesco pripravuje na Vianoce
Distortion Street Party
Festival Roskilde