Ako funguje blast freezer?
Blast freezer používa vysokorýchlostný prúd studeného vzduchu na rýchle odstránenie tepla z produktov. Ventilátory tlačia vzduch rýchlosťou 5 až 10 metrov za sekundu cez náklad. To naruší teplú medznú vrstvu okolo každej položky a zrýchli prenos tepla. Produkty zamrznú za 1 až 4 hodiny.
Vedeli ste?
Blast freezer sa spolieha rovnako na prúdenie vzduchu ako na teplotu. Výkonné ventilátory ženú veľmi chladný vzduch okolo výrobku, aby teplo odchádzalo rýchlo a rovnomerne a nezostávalo uväznené blízko stredu.
Kontaktovať odborníka na kontajnery
V pracovných dňoch od 8.00 do 17.00 hod.
2 3305 8638
Cenová ponuka
TITAN CONTAINERS SÚ CERTIFIKOVANÉ ALEBO MÔŽU PODPOROVAŤ SÚLAD S NASLEDOVNÝMI CERTIFIKÁCIAMI




