Ako funguje blast freezer?

Blast freezer používa vysokorýchlostný prúd studeného vzduchu na rýchle odstránenie tepla z produktov. Ventilátory tlačia vzduch rýchlosťou 5 až 10 metrov za sekundu cez náklad. To naruší teplú medznú vrstvu okolo každej položky a zrýchli prenos tepla. Produkty zamrznú za 1 až 4 hodiny.

Vedeli ste?
Blast freezer sa spolieha rovnako na prúdenie vzduchu ako na teplotu. Výkonné ventilátory ženú veľmi chladný vzduch okolo výrobku, aby teplo odchádzalo rýchlo a rovnomerne a nezostávalo uväznené blízko stredu.
Kontaktovať odborníka na kontajnery Kontaktovať odborníka na kontajnery V pracovných dňoch od 8.00 do 17.00 hod. 2 3305 8638 Cenová ponuka
TITAN CONTAINERS SÚ CERTIFIKOVANÉ ALEBO MÔŽU PODPOROVAŤ SÚLAD S NASLEDOVNÝMI CERTIFIKÁCIAMI
  • ISO Certification 9001
  • ISO Certification 14001 TITAN Containers
  • CE Certification TITAN Containers
  • HACCP Certificate
  • Good Distribution Practice Certificate